| Plaisirs blancPlaisirs roséPlaisir rougePopi's wine |
| Plaisirs Rosés | |||
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Appellation | IGP Cote du Lot | |
| Vignerons | Sébastien et Sandra Alazard | ||
| Cépages | 100 % Malbec | ||
| Terroir | argilo-calcaire de plateaux à 300 m d'altitude. Taille guyot simple, épamprage jambe, entre rangs enherbé ou cultivé. |
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| Age moyen des Vignes | 15 ans | ||
| Rendements | 55 hl/ha |
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| Vinification | 50% Pressurage direct 50% par saignée Fermentation basse température 14 – 16 ° |
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| Elevage | 4 mois en cuve |
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| Dégustation | Couleur : rose vif Nez : parfums de fruits rouges Bouche : douce et vive Garde : 2 ans |
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| Degré | 12% alc.vol | ||
| Température de dégustation | 10 – 12 ° | ||
| Accord Gastronomique | grillades, salades, tapas, pizzas, fromage légérs…… |
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| Apogée | dès la 1ere année. |
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